禽流感是什么?会传染人吗?禽流感是一种由病毒引起的动物传染病，主要感染鸟类，罕见情况下会感染猪和人，具有高致病性和高死亡率的特点，被国际兽疫局定为甲类传染病。禽流感的定义与分类禽流感，全名鸟禽类流行...